ショートケーキ
Short cake
ふわふわのスポンジ生地と生クリーム。甘酸っぱい苺をサンドした定番の一品。Little Deco風にアレンジして四角くしました。
プレミアムチーズケーキ
Premium cheese cake
濃厚なフランスのチーズの風味となめらかな舌触りを追求したシェフこだわりの一品。
クラシックショコラ
Classic chocolate cake
ベルギー産のチョコレートをふんだんに使った生地は素朴なのにこくのあるおいしさ。
レモンドームケーキ
Lemon dome cake
大人気レモンドームのカット。スフレタイプのチーズケーキ(ドームチーズ)にレモンのチョコレートをコーティングしました。
洋梨のタルト
Pear tart
サクサクとしたタルト生地に洋なしのコンポートをのせました。
いちごロール
Strawberry roll cake
生地にもクリームにもはちみつたっぷり❤
クリームブリュレ
Crème brûlée
ご注文をいただいてから焼き上げるパリパリのカラメルと濃厚で滑らかなクリームのコントラストが絶妙。
なぎさくんの壺プリン
Nagisa's Pudding
牛乳と生クリームの割合は2:1。プリン１個の中に卵黄が１つ分強入ってます。プリン生地の甘さとカラメルの苦みのバランスが良く、食感のなめらかさが特徴のとろとろ濃厚プリン。
ティラミス
Tiramisu
国産のマスカルポーネチーズを使用したティラミスです。
チョコバナナパイ
chocolate Banana Pie
バナナ好きには試していただきたい一品。パイ生地の上にガナッシュクリーム、バナナ、カスタード。生クリームの上にはパリパリのチョコレートで仕上げています。トッピングにはチョコ付バナナ！
モンブラン
mont blanc aux marrons
パリパリとした食感のマロンのタルト生地に、カスタード、栗、生クリーム。濃厚なマロンクリームをたっぷり絞った栗づくしの一品です。
オペラ
opera
パリのオペラ座をイメージして考案された本格フランス菓子。コーヒー風味のクリームとチョコレートのリッチで大人な味わい。